Product informatie
-
Speciaal bier van hoge gisting
-
EBC: 11
-
EBU: 155
-
6,5%
-
Perle, Chinook en WGV • EBU - 155
-
Inhoud 66 cl.
Vers Hoppenbier
Sinds 2019 wordt er in de gemeente Altena met succes hop verbouwd, geheel in de traditie van het Land van Heusden en Altena waar al sinds 1450 hop geteeld werd.
Die hop wordt verbouwd op hophoven naar Middeleeuwsmodel (1 paal met 8 tot 10 draden waar langs maximaal 3 hopstrengen naar boven groeien). De hophoven worden bijgehouden door vrijwilligers. Op 16 september 2022 werd hun hopstrengen 's morgens geoogst en de hopbellen van die strengen werden vervolgens door meer dan 50 vrijwilligers met de hand geplukt. Ook dit jaar gebeurde in de Ramses brouwerij (Hooge Zwaluwe). Ruim 125 kilo hopbellen verdwenen die middag in de brouwketel om er een super vers hoppenbier van de brouwen in de stijl van IPA.
Karakter
Dit is bier verdient het predikaat: Bitterste Bier van Brabant. Want de International Bitterness Units (IBU) is maar liefst 155. Toch valt het qua bitterheid reuze mee, lekker goed doordrinkbaar bier met een aangenaam bitter en een verrassende soepele afdronk.

Proef en geniet van onze heerlijke bieren
geïnspireerd door het Land van Altena

IPA

Fresh Hop IPA 2021

Lage(r) Eind

De Wijde Alm
